白露 SHIRATSUYU

“Farm to Table” 垂涎の食材をそのままテーブルへ 究極にパーソナルな美食体験

和食・フレンチ「白露/SHIRATSUYU」は、郷土料理と西洋料理を融合した斬新なローカル クイジーン ダイニング。”Farm to Table” をコンセプトに、特選食材や三陸の魚介類などを使ったクリエイティブなメニューをご堪能いただけます。メインディッシュには、三陸の鮑や帆立、前沢牛、安比高原匠のプライムポーク®など、グルメを唸らせる垂涎の食材をご用意。それぞれの食材に合わせた複数の調理法をご提案し、オリジナリティ溢れるメニューを積極的にご提供いたします。

森の中の渓谷をコンセプトにデザインされたレストランの柱、八幡平・安比高原の大自然をコンセプトにデザインされたオブジェ、地元岩手の伝統的工芸品がディスプレイされた地域色を織り交ぜたインテリアは、エクスクルーシブな空間で心が溶けるような癒しの時間を感じていただけます。

営業案内

  • 朝 07:00 ~10:30(LO 10:00)
  • 昼 12:00 ~14:00(LO 13:30)
  • 夜 18:00 ~21:00(LO 20:30)

※営業日程は宿泊状況により変更となる場合があります。

お問い合わせ

  • 電話:0195-68-7550
  • ana_ic_ap@ihr.co.jp

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

  • 当日連絡なし 100%
  • 当日連絡あり 100%
  • 1日前00:00〜 100%

ドレスコード・服装

タンクトップ、ショートパンツ、バスローブ、浴衣、スリッパ等でのご利用はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

喫煙可否

全面禁煙

GOURMET
グルメ
食べる
地元で採れた新鮮な食材をおいしく食べていただく、それが安比高原のごちそうの流儀。恵み豊かな高原の味わいをお届けする“美食リゾート安比高原” ご夕食付き宿泊プラン夕食内容のご案内 各夕食付きプランのメニューはこちら ランチレストランのご案内 高級ランチから、期間限定の雲海レストランまで安比のランチを紹介。 APPI高原モーニング 高原の自然に育まれた恵みで、安比だけの贅沢な朝時間。 食のこだわり 美食リゾート安比高原 食通をうならせる和牛の新星「いわて安比牛」 オリジナルブランド牛をご堪能ください。 Japanese & French 白露SHIRATSUYUANAインターコンチネンタル安比高原リゾート Farm to Table をコンセプトに、陸奥の特選食材や三陸の魚介類などを使ったクリエイティブなメニューをご堪能いただけます。 詳細 Bar 畚MoccoANAインターコンチネンタル安比高原リゾート 安比高原の景観と洗練された空間、美酒に酔いしれるオーセンティックバー。 詳細 ステーキハウス ラパンドール-LAPIND’OR-ANAクラウンプラザリゾート安比高原 和のテイストを取り入れた「ステーキハウス」。ポーターハウスステーキ・トマホークステーキ・熟成サーロインステーキをワインとご一緒にお召し上がりください。 詳細 和食と郷土料理 七時雨-NANASHIGURE-ANAクラウンプラザリゾート安比高原 和食・郷土料理レストラン「七時雨(ななしぐれ)」では四季折々の素材の持ち味を大切にし、一品一品料理人が丹精をこめた御料理をお楽しみいただけます。 詳細 鮨・和食料理 鮨 なが朶-SUSHI NAGATA-ANAクラウンプラザリゾート安比高原 「鮨 なが朶」では豊かな漁場として知られる三陸で水揚げされた旬の魚介をご用意しております。 詳細 鉄板焼き 鉄板焼 華山-KAZAN-ANAクラウンプラザリゾート安比高原 赤身と脂身のバランスが美しい短角牛、上質できめ細やかな霜降りで、肉質が抜群に良い前沢牛や地元食材の魅力を堪能できます。 詳細 中華レストラン 美麗華-BIREIKA-ANAクラウンプラザリゾート安比高原 創業40年余 数多くの著名人に愛され、ミシュランも認めた中華の名店「富麗華/東京麻布」のもと、美麗華は誕生しました。伝統の中国料理と、岩手の食材の融合をお楽しみください。 詳細 焼肉レストラン 李朝苑-RICHO EN-ANAクラウンプラザリゾート安比高原 焼肉レストラン「李朝苑」では岩手の誇る銘ブランド牛「前沢牛」の焼肉をご堪能いただけます。芸術品とまで謳われた最高の肉質をお楽しみください。 詳細 ビュッフェスタイル レストラン テラスレストラン […]
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